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Fin de la première expérience !


C'est aujourd'hui le 3 juillet 2022 que s'achève ma première expérience professionnel depuis le début du projet . J'ai pris la décision de quitter Ballynahinch Castle afin de vivre une nouvelle aventure en Irlande , cette fois-ci dans un PUB !


Nous sommes à la moitié de notre séjour en Irlande et j'ai cette envie de découvrir la cuisine dans ce qu'on peut appeler l'emblème de ce pays .


Pour cela je commence dès demain , le 4 juillet , au Ravi's à Clifden .


Même entreprise que Swann !


Bon je vous laisse je dois nettoyer une veste qu'ils m'ont sali ;(

(Et oui il y a des oeufs , de la farine et de l'eau en cuisine :D


MERCI à l'équipe du château !

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